古代米ごはん

古代米ミックスを混ぜて炊いたご飯

古代米をたっぷり入れて炊くと美味しいという情報があったので、早速やってみました。今回のは赤米・黒米・緑米・もち米などが混ざった古代米ミックス。

分量は古代米:うるち1:3ぐらいの割合です。自家製梅干し添え。